Как сделать сладкий мед фокачча, настоящий и легкий в приготовлении десерт из белой муки и цельной пшеничной муки с добавлением молока, яиц, меда, сахара и масла.
Ингредиенты для 6 человек
- 150 г белой муки "00"
- 50 г цельной пшеничной муки
- 40 г сливочного масла
- 9 столовых ложек молока
- 6 ложек меда
- 1 чайная ложка дрожжей
- 1 яйцо
- 1 необработанный лимон
- соль
- сахарная пудра
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Как приготовить сладкую медовую фокаччу
На сковороде растопить сливочное масло с молоком на медленном огне, не кипятя его.
Добавьте мед и с помощью ковша продолжайте вращаться около 2 минут, затем выключите огонь.
В миску просейте муку с дрожжами, добавьте яйцо, тертую цедру лимона, сок половины лимона и щепотку соли, постоянно помешивая.
Добавьте смесь молока, меда и масла, постепенно охлаждая, понемногу и хорошо перемешайте.
Вылейте смесь в квадратный или прямоугольный противень размером примерно 12 × 15 см, облицованный пергаментной бумагой.
Поставить пирог в горячую духовку при температуре 200 ° С на 45 минут.
Выньте из духовки и выверните торт, дайте ему остыть, а затем посыпьте просеянным сахарным пудрой.
