Как приготовить картофель на сковороде с помидорами, рецепт приготовления, при желании, даже на сковороде и с несколькими необходимыми ингредиентами, описание быстрого и простого процесса приготовления.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 зубчик чеснока
- 1 дл белого сухого вина
- 200 г нарезанной кубиками томатной мякоти
- 800 г картофеля
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 2 лавровых листа
- соль и перец
Приготовление картофеля на сковороде с помидорами
Очистите картофель, вымойте его и нарежьте на кусочки толщиной 3 см, снова вымойте их, тщательно высушите, промокнув их тканью или кухонной бумагой, после этого отложите в сторону.
Разогрейте масло в сковороде или сковороде, добавьте очищенный и измельченный чеснок и обжарьте его, затем удалите.
Добавьте картофель и дайте ему приправиться, помешивая на сильном огне, затем добавьте вино, чтобы оно испарилось.
Рекомендуемые показания- Артишоки петрушки с чесноком
- Измельченная капуста с колбасками и оливками
- Соус из каперсов и анчоусов с оливками
- Картофель фри с помидорами
- Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами
Посолить, поперчить, добавить томатную мякоть, лавровый лист, 1 дл воды и довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите около 35 минут, периодически помешивая и добавляя немного воды, если необходимо, картофель должен быть хорошо приготовлен.
Подается горячим, идеально подходит для сопровождения многих видов основных блюд.
