Как сделать торт очень приятным на вкус и с отличным визуальным эффектом, рецепт с готовым бисквитом, взбитыми сливками, хрустящими, цукатами, шоколадной стружкой и фисташками.
Ингредиенты на 8 человек
- 400 г готового бисквита
- 1/2 литра взбитых сливок
- 250 г сахарного песка
- 200 г хрустящих
- 100 г смешанных цукатов
- 2 столовые ложки шоколадных брызг
- около десяти очищенных и очищенных фисташек
- 1 пакетик ванилина
- 3 желтка и 1 целое яйцо
- около 1 стакана кирш
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Как приготовить бисквит с начинкой
Нарезать кубиками засахаренные фрукты и положить их в миску для мацерации в течение примерно сорока минут, накрытую полстакана Кирша.
С мясом tenderizer, мелко раздавите хрустящий, пока это не превращается в крошки.
Поставьте сковороду с полстакана воды и гектограмм сахарного песка на огонь, переверните деревянной ложкой до полного растворения сахара.
Сняв кастрюлю с огня, дайте ей остыть и добавьте половину оставшегося кирша.
С помощью ножа нарежьте бисквит на кусочки толщиной около одного сантиметра.
Половиной ломтиков выровняйте дно формы, затем слегка смочите их частью сиропа и посыпьте половиной хрустящей корочки.
В миске взбейте три яичных желтка, одно целое яйцо и оставшийся сахар, пока не получится пенистая и почти белая смесь, добавьте взбитые сливки, ванилин и оставшийся кирш.
Вылейте половину смеси в форму, выровняйте ее на поверхности, распределите хорошо выжатые засахаренные фрукты, накройте другой половиной смеси, посыпьте оставшимися хрустящими и поместите сверху другие кусочки бисквита.
Почистите поверхность сиропом, закройте контейнер крышкой и поместите в морозильную камеру примерно на пять часов.
Тем временем нарежьте фисташки и за час до подачи поставьте поднос в холодильник.
Переверните форму на подносе вверх дном, затем распределите шоколадные посыпки по бокам и поверх пирога, при этом посыпьте только плоскую часть нарезанными фисташками. Подавать немедленно.
