Как приготовить соленый штрудель из помидоров со сладким сыром проволоне, рецепт которого включает в себя заполнение слоеного теста начинкой из каперсов, анчоусов и оливок.
Ингредиенты для 6 человек
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г сладкого проволона
- 200 г виноградных помидоров
- 4 филе анчоуса в соли
- 1 чайная ложка орегано
- 25 г каперсов
- 50 г зеленых оливок без косточек
- соль и перец
Как приготовить соленый штрудель с помидорами и сладким проволоном
Разложите слоеное тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и включите духовку при температуре 190 ° C.
Распределите слой ломтиков сладкого проволона по всей поверхности слоеного теста.
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Положите на него очищенные от кожуры помидоры, порежьте на мелкие кусочки и без семян, промытые, высушенные и нарезанные каперсы, нарезанные оливки и обессоленные и нарезанные анчоусы.
Посыпьте все орегано, сверните тесто и хорошо закройте края.
Положите рулет на противень, выстланный пергаментной бумагой, и варите около 30 минут.
Выньте из духовки и дайте штруделю остыть, прежде чем подавать его ломтиками.
