Как приготовить вкусные колбасные и овощные шашлычки, рецепт с луком украсить полосками перца и подавать с рисом плов.
Ингредиенты для 4 человек
- 10 колбас
- 300 г риса басмати
- 70 г сливочного масла
- 1 большая луковица
- 8 луковиц
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- паприка
- соль
- перец
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Как приготовить колбасные и овощные шашлычки
Помойте перцы, удалите семена и нити, затем нарежьте их полосками.
Очистить лук и разрезать его пополам, разделить колбаски на две части, затем приготовить шашлык, чередуя колбасу и лук, затем посыпать паприкой.
Готовьте шашлык на гриле на сильном огне, периодически переворачивая.
Нарежьте большой лук и положите его в сковороду с 40 г сливочного масла, затем дайте ему высохнуть и затем налейте рис в него на несколько минут.
Добавить соль, перец и пол литра горячей воды, довести до кипения, накрыть крышкой, запечь и варить около 25 минут.
Выньте рис из духовки и смешайте оставшееся масло.
Поместите шампуры на поднос, украсьте их перцем в полоски и подавайте их с рисом плов отдельно.
