Как приготовить крем из рикотты и изюма, рецепт рома, включая яйца и сахар, среди нескольких необходимых ингредиентов, с подробной процедурой приготовления.
Ингредиенты на 8 порций
- 60 гр. сахара
- 20 гр. о сухарях
- 1 столовая ложка рома
- 30 гр. султаны
- 4 яйца
- 400 гр. римской рикотты
- кожура 1 тертого лимона
Приготовление крема из рикотты и изюма
Смочите изюм ромом и пропустите рикотту через сито. Примерно через 10 минут процедить и отжать изюм.
Затем в миске смешайте желтки с сахаром и тертой лимонной цедрой, добавьте рикотту и размягченный и выжатый изюм.
После смешивания ингредиентов осторожно добавьте взбитые яичные белки.
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
Сливочное масло 6-8 формочек диаметром 8 см. Примерно и посыпать панировочными сухарями, залить смесью и варить в предварительно разогретой духовке при 160 ° С в течение примерно 20 минут.
Выньте их из духовки, выключите их и дайте им остыть.
При подаче посыпьте формы кремом с сахарной пудрой и положите в центр немного размягченного и высушенного изюма.
