Как приготовить быстрый мясной соус, простой рецепт, включающий говядину и свежие помидоры в числе необходимых ингредиентов, с процессом приготовления и приготовления на сковороде.
Необходимые ингредиенты
- 500 гр фарша из говядины
- 1 морковь
- 1 ребро сельдерея
- 1 луковица
- некоторые листья базилика
- 300 гр. свежих спелых помидоров
- 1 столовая ложка томатной пасты, разведенной в воде
- 20 гр. сушеных грибов
- стакан оливкового масла
- бокал красного вина
Рекомендуемые показания- Запеченный пенне тимбале с мясным соусом
- Спагетти с мясным соусом
- Тимбале из риса и фарша
- Макароны с беконом в белом
- Zite паста в римском стиле с вареной ветчиной
- соль и перец
Как приготовить быстрый мясной соус
Нарежьте морковь, сельдерей, лук и базилик и положите их в кастрюлю вместе с мясным фаршем, солью, перцем и стаканом масла.
Часто помешивая, добавить стакан красного вина и через 15 минут свежие очищенные помидоры и томатную пасту, разведенную в воде.
Смешайте высушенные грибы, предварительно размягченные в теплой воде и мелко нарезанные, также залейте их водой для замачивания, следя за тем, чтобы не оставить почву, которая могла быть отложена на дне контейнера.
Готовить на медленном огне около часа.
При необходимости во время приготовления добавить несколько столовых ложек горячего бульона.
