Как приготовить соленый тыквенный пирог, рецепт с колбасой и слоеным тестом для запекания в духовке, простая процедура приготовления с небольшим количеством необходимых ингредиентов.
Ингредиенты для 4 человек
- 400 г тыквы
- 200 г свежей колбасы
- 2 лука-порея
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 диск из слоеного теста готовый
- 50 г тертого сыра пармезан
- 1 дл молока
- 1 яйцо
- мускатный орех
- соль и перец
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Приготовление тыквенно-колбасного пикантного пирога
Очистить тыкву и нарезать кубиками.
Очистите лук-порей и нарежьте их на кусочки, очистите колбасу и раскрошите ее, затем обжарьте эти ингредиенты на сильном огне в сковороде с горячим маслом, часто помешивая, в течение 5 минут.
Добавьте тыкву, соль, перец и продолжайте готовить в течение 15 минут.
Выровняйте форму для пирога со слоеным тестом, оставляя это в его бумаге для выпечки
Положите тыквенную смесь в миску, добавьте сыр, молоко, яйцо, тертый мускатный орех и хорошо перемешайте.
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C в течение примерно 30 минут.