Как приготовить перец, фаршированный вареной ветчиной, рецепт приготовления в духовке с добавлением томатного соуса на дно тарелки, это блюдо, которое можно подавать либо горячим, либо теплым
Ингредиенты для 6 человек
- 6 сладких перцев
- 1/4 литра свежего томатного соуса
- 200 г вареной ветчины
- 1/4 литра оливкового масла
- соль и перец
Как приготовить перец фаршированный сырой ветчиной
Вымойте и высушите перец, порежьте колпачки и держите их в стороне.
Удалите семена и волокна внутри перца, затем опустите их вместе с крышками в слегка подсоленную кипящую воду на семь минут.
Слейте и смажьте их немного внутри.
Нарезать приготовленную ветчину и положить ее в перец.
Смажьте форму для выпечки маслом, разложите перцы, закройте их крышкой, смажьте также снаружи, посолите и поперчите слегка.
Рекомендуемые показания- Жареные фрикадельки из телятины с картофелем, беконом и грецкими орехами
- Кабан в салями с оливками и помидорами
- Телячий живот, приготовленный при низкой температуре
- Нежное тушеное мясо с телятиной
- Куриная грудка с миндалем
Вылейте томатный соус на дно формы для выпечки, поставьте крышку на емкость и перенесите ее в духовку при умеренной температуре примерно на полчаса.
Во время приготовления, часто смачивайте перец их кулинарной жидкостью.
Подается горячим или теплым.
