Как приготовить макароны с грибами лисички и беконом, рецепт приготовить примерно за полчаса, можно достичь с помощью макарон или другого вида макарон, с ароматом зеленого лука и майорана.
Ингредиенты для 4 человек
- 2 луковицы
- 100 г бекона
- 500 г свежих грибов лисичек
- 400 г макарон
- соль и перец
- 2 столовые ложки масла
- 25 г сливочного масла
- 150 г сметаны
- 1 пучок зеленого лука
- 2 столовые ложки листьев майорана
Рекомендуемые показания- Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
- Тимбале из риса и запеченного баклажана
- Тальятелле с шафрановым соусом и мидиями
- Паста с горгонзолой и вареной ветчиной
- Тальятелле с креветками и перцем
Время реализации
Около 30 минут
подготовка
1) Очистив лук, мелко нарезать его.
2) Разрежьте бекон на тонкие полоски.
3) Очистите лисички и при необходимости быстро промойте их, чтобы они не впитались в воду.
4) Разделите большие грибы на две равные части.
5) Продолжайте готовить макароны в подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке, затем слейте их, капая их.
6) После разогрева масла в сковороде обжарьте бекон, подождите, пока оно не станет хрустящим, затем извлеките его с помощью выдолбленной ложки.
7) Растопите масло в приправе, затем добавьте лук и лисички, затем готовьте все, постоянно помешивая, пока жидкость полностью не испарится.
8) После добавления сметаны и золотого бекона с грибами разогрейте и добавьте щепотку соли и перца.
9) После этого вымойте лук, затем высушите и нарежьте его тонкими ломтиками.
10) Нарезать листья майорана.
11) Теперь смешайте зеленый лук с ложкой майорана с соусом из лисичек, затем добавьте высушенную пасту, посыпав все остальным нарезанным майораном.
