Как приготовить панеттоне из семифреддо с рикоттой и шоколадом, рецепт получен со смесью, чтобы замочить в молоке и добавить сливки.
Ингредиенты для 4 человек
- 150 г творога
- 60 г панеттоне
- 100 мл молока
- 2 желтка
- 60 мл свежих сливок
- 20 г сахара
- 1,5 листа желе
- 2 столовые ложки бренди
- ванилин
Для шоколадного соуса
Рекомендуемые показания- Сан Джузеппе блины с изюмом
- Простой и быстрый классический рецепт яблочного пирога
- Шарлотта с муссом из темного шоколада
- Пирог с малиновым вареньем, миндалем, фундуком и кедровыми орехами
- Торт с каштановой мукой, кедровыми орешками и изюмом
- 30 мл свежих сливок
- 50 г темного шоколада
Как приготовить семфреддо панеттоне с рикоттой и шоколадом
Положите желтки с сахаром в миску, добавьте кулич, пропитанный свежим молоком и ванилином.
Смешайте все так, чтобы получить крем, затем добавьте рикотту и желатин, уже замоченные в холодной воде, отжатые и растворенные в бренди.
Добавьте взбитые сливки, добавьте их в смесь и перенесите в формы для полусферы.
Храните их в холодильнике не менее 2 часов.
Тем временем растопите очень темный шоколад со сливками.
При подаче посыпьте семифреддо шоколадным соусом.
