Как приготовить кисло-сладкий бальзамический лук, рецепт с необходимыми ингредиентами для приготовления на сковороде на сливочном масле, с томатным соусом.
Ингредиенты на 4 порции
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- соль
- перец
- 500 гр. из зеленого лука
- 40 гр. масла
- 1 столовая ложка томатного соуса
Приготовление лука в бальзамическом уксусе
Сначала очистите лук, затем вымойте и погрузите его в кастрюлю с кипящей водой, потушите 3 минуты, после чего слейте их.
Растопить сливочное масло на сковороде, добавить лук, чтобы он на несколько минут приправил вкус. Добавить томатный соус, предварительно растворенный в половине стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу.
Готовьте лук на среднем огне около 25 минут с накрытой кастрюлей, периодически помешивая деревянной ложкой. Добавьте ложку уксуса и чайную ложку сахара, перемешайте, готовя еще три минуты.
Рекомендуемые показания- Артишоки петрушки с чесноком
- Измельченная капуста с колбасками и оливками
- Соус из каперсов и анчоусов с оливками
- Картофель фри с помидорами
- Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами
Как только приготовление закончится, положите лук на поднос, обильно смачивая его кулинарным соусом, а затем подавайте на стол еще горячим.
