Как приготовить вкусный смешанный салат с хлопьями пармезана, грецкими орехами, кедровыми орешками, изюмом, оливковым маслом и бальзамическим уксусом - все это представлено в корзинах из карасау.
Ингредиенты для 4 человек
Для хлебных корзин
- 2 листа карасау
Для салата
- 2 пучка смешанного салата
- 120 г пармезана
- 3 столовые ложки кедровых орехов
- 3 столовые ложки грецких орехов
- 40 г изюма
Для перевязки
- 8 столовых ложек оливкового масла
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
- 8 столовых ложек бальзамического уксуса
- соль и перец
Как приготовить салат с пармезаном, грецкими орехами, кедровыми орешками и изюмом
Пусть хлеб карасау пройдет под водой в течение нескольких минут, стараясь не намочить его слишком сильно, настолько, насколько это необходимо для придания ему формы.
Замочите изюм в теплой воде.
Вылейте 4 чашки на противень и выровняйте внешнюю поверхность с влажным хлебом, затем перенесите их в духовку для сушки примерно на четверть часа, затем дайте корзинам для хлеба остыть и выверните их.
Тем временем вымойте салат и разбейте его.
Нарезать сыр на хлопья.
Нарезать орехи.
Слить изюм и выжать его.
Смешайте вместе с овощами, слоеным сыром, нарезанными грецкими орехами, изюмом и кедровыми орешками, затем уложите салат в хлебные корзины и приправьте щепоткой соли, перца, оливкового масла и бальзамического уксуса.
