Как приготовить салат из листьев салата и горчицы с острой горгонзолой, рецепт приправить уксусом и оливковым маслом в сопровождении черствого хлеба.
Ингредиенты на 4 порции
- 60 г выдержанной горгонзолы
- 1 чайная ложка острой горчицы
- 3 столовые ложки винного уксуса
- 8 столовых ложек оливкового масла
- 1 большая салатная корзина с салатом
- 1 зубчик чеснока
, 6 ломтиков, тонко нарезанный, черствый хлеб
- соль
Как приготовить салат из салата и горгонзолы
Очистите, вымойте и высушите салат, порезав его на кусочки, достаточно маленькие, чтобы положить в рот, нарежьте кусочек зубчика чеснока, чтобы растереть с одной стороны ломтики хлеба.
В салатник положите горчицу и уксус, смешайте вилкой, добавьте масло и соль, затем добавьте нарезанные на маленькие кусочки горгонзолу, добавьте ломтики хлеба и салат с листьями салата, затем смешайте и сразу же подайте на стол.
