Как приготовить жареный кабачок с мятой


post-title

Как приготовить жареные кабачки с мятой, рецепт с зубчиками чеснока, которые нужно готовить на сковороде с использованием масла, специально предназначенного для жарки, которое можно хранить в холодильнике до 3 дней.


Ингредиенты на 4 порции

- свежие листья мяты

- масло для жарки


- уксус

- соль

- 1 кг свежего цуккини


- 2 зубчика чеснока

Приготовление жареных кабачков с мятой

После мытья кабачков нарежьте их кружочками и оставьте на несколько часов для просушки на солнце, поместив их на деревянную доску, накрыв их легкой тканью и перевернув их 2-3 раза.

После жарки кабачков на сковороде с горячим маслом и хорошо слить их на впитывающую бумагу.


Когда им холодно, расставьте кабачки слоями в миску или стеклянную посуду. Приправьте каждый слой солью, немного нарезанного чеснока, листьев мяты и, прежде всего, уксуса.

Накройте миску и оставьте кабачки на ночь в холодильнике.

Рекомендуемые показания
  • Артишоки петрушки с чесноком
  • Измельченная капуста с колбасками и оливками
  • Соус из каперсов и анчоусов с оливками
  • Картофель фри с помидорами
  • Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами

Блюдо хранится в холодильнике несколько дней и подходит для быстрого летнего приема пищи.

Цукини или кабачок с мятой Короткий видео рецепт How we cook Naneli kabak yemegi (MARCH 2024)


Тэги: Гарниры
Top