Рецепт, который объясняет, как приготовить авокадо, рецепт с пикантным соусом из красного перца, масла и уксуса, приготовленный за несколько простых шагов.
Ингредиенты на 4 порции
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки крепкого уксуса
- 2 авокадо
- половина красного перца
- соль
- перец
Как приготовить авокадо
Вымойте половину красного перца, хорошо осушите его перед тем, как разрезать на тонкие полоски, которые в свою очередь делятся на кубики.
Смешайте в чашке масло, уксус, соль, черный перец и кубики перца, затем нарежьте авокадо на четыре части, следуя направлению длины, удалите камни, очистите и нарежьте четверти авокадо, следуя направлению длины, в ломтики толщиной около полсантиметра.
Приправьте ломтики авокадо соусом, приготовленным в чашке, смешайте и добавьте немного масла и уксуса в соответствии с вашими предпочтениями.
