Как приготовить пиццу из морепродуктов со свежими мидиями и хвостами креветок, простой и быстрый рецепт приготовления с использованием практичного теста для пиццы, уже выложенного повсеместно.
Ингредиенты для 4 человек
- 300 г свежих мидий уже убраны
- 100 г хвостов креветок
- 1 пакет теста для пиццы уже выкладывается
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 2,5 дл томатного соуса
- 1 острый перец
- 1 столовая ложка рубленой петрушки
Приготовление пиццы с морепродуктами
На сковороде разогрейте масло, затем обжарьте зубчик чеснока и перец чили, который будет удален в конце.
Добавьте уже вымытые и вымытые мидии в дополнение к хвостам креветок.
Рекомендуемые показания- Пицца с песто и помидорами черри
- Маргарита Пицца с Песто
- Паскуале сырная пицца
- Пицца с тыквой и сухофруктами с сыром
- Домашняя неаполитанская пицца
Накрыть крышкой и варить несколько минут на сильном огне, пока все мидии не откроются.
Снимите с огня и дайте остыть, затем удалите моллюсков из раковин, оставив лишь несколько целых мидий для украшения.
Разверните тесто для пиццы на противне и распределите по нему томатный соус.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 240 ° С в течение 8-10 минут, вынув ее на время, строго необходимое для того, чтобы положить сверху высушенные мидии и креветки, посыпав все измельченной петрушкой.
Немедленно вернуться в духовку еще на 6-7 минут приготовления, затем вынуть из духовки и подавать горячим.
