Зеленая тальятелле с грибами и беконом


post-title

Как приготовить зеленую тальятелле с грибами и беконом, рецепт с шампиньонами, луком и кулинарным кремом среди ингредиентов, приготовить за 35 минут.


Ингредиенты для 4 человек

- 400 г зеленой тальятелле

- 750 г шампиньонов


- 800 г лука

- 150 г бекона

- 400 г кулинарного крема


- 250 мл бульона

- 1 столовая ложка масла

- соль


- перец молотый

- 1 пучок базилика

Рекомендуемые показания
  • Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
  • Тимбале из риса и запеченного баклажана
  • Тальятелле с шафрановым соусом и мидиями
  • Паста с горгонзолой и вареной ветчиной
  • Тальятелле с креветками и перцем

- 50 г пармезана

Время реализации

Около 35 минут

подготовка

1) После мытья грибов шампиньонов высушите их и почистите, затем нарежьте ломтиками.

2) Очистить лук, разрезать его пополам и нарезать ломтиками.

3) В этот момент нарежьте бекон на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с маслом, затем добавьте лук, чтобы обжарить его.

4) Добавьте грибы и тушите их, ожидая полного испарения жидкости.

5) В обильно подсоленной и кипящей воде варите макароны в соответствии с временем приготовления, указанным на упаковке, так, чтобы оно оставалось аль денте.


6) После заливки кулинарного крема и бульона на грибы, варите 5 минут, затем отрегулируйте соль и перец.

7) После того, как базилик вымыт, высушите и нарежьте его перед добавлением в соус.

8) Приправьте пасту и посыпьте сыром пармезан перед подачей на стол.

The Pioneer Woman Makes Green Bean Casserole | Food Network (MARCH 2024)


Тэги: Первая классика
Top