Как приготовить превосходный суп из зеленой фасоли, рецепт приготовления крема из этого вида овощей, добавление очищенных помидоров и петрушки, с перцем чили и домашним хлебом.
Ингредиенты для 4 человек
- 500 гр. зеленая фасоль
- 200 гр. очищенные помидоры
- 2 зубчика чеснока
- немного красного перца чили
- веточка петрушки
- домашний хлеб
- соль
Как приготовить суп из зеленой фасоли
Обжарить 2 ломтика чеснока, нарезать ломтиками в небольшом количестве масла, добавить очищенные помидоры, соль, немного перца чили и варить 10 минут.
После добавления зеленых бобов бланшируют в подсоленной кипящей воде и режут на мелкие кусочки, вместе также заливают их кулинарной водой и веточкой рубленой петрушки.
Когда зеленые бобы будут приготовлены, подавайте их в мисках, выливая все на слегка поджаренные ломтики поджаренного хлеба.
