Как приготовить салат с горгонзолой, рецепт, который включает в себя, среди ингредиентов, черствый хлеб в сочетании с листьями салата и острой горчицей, для интенсивного аромата.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 большая корзина салата из салата
- 1 зубчик чеснока
- 6 ломтиков тонко нарезанного черствого хлеба
- 1 чайная ложка острой горчицы
- 3 столовые ложки винного уксуса
- 8 столовых ложек оливкового масла
- соль
- 60 г выдержанной горгонзолы
Приготовление салата с горгонзолой и листьями салата
Очистите, вымойте и высушите салат, порезав его на кусочки, достаточно маленькие, чтобы положить в рот, нарежьте кусочек зубчика чеснока, чтобы растереть с одной стороны ломтики хлеба.
В салатник положите горчицу и уксус, смешайте вилкой, добавьте масло и соль, затем добавьте нарезанные на маленькие кусочки горгонзолу, добавьте ломтики хлеба и салат с листьями салата, затем смешайте и сразу же подайте на стол.
