Как приготовить моцареллу в жареной коляске с хлебом, необходимыми ингредиентами и процессом приготовления, с добавлением в конце филе анчоуса.
Ингредиенты для 4 человек
- 8 ломтиков черствого хлеба
- большая твердая моцарелла
- мука
- 2 яйца
- несколько ложек молока
- соль
- масло для жарки
Как приготовить моцареллу в жареной коляске
Положите кусочек моцареллы между двумя кусочками хлеба, чтобы он не вышел.
Муки бутерброды и замочите их в взбитых яйцах с небольшим количеством соли и молока, чтобы они впитали всю жидкость.
Жарить их в горячем масле, процедить и подавать в горячем виде.
Рекомендуемые показания- Греческий рис и мясной гратен
- Величественный тройной сливочный феттучини
- Бельгийский пирог с ветчиной и соусом бешамель
- Калабрийская фасоль с перцем
- Рисовый салат с креветками и тунцом
Филе анчоуса поверх моцареллы не является обязательным.
