Как приготовить салат из огурцов, рецепт, который нужно быстро приготовить с заправкой на основе оливкового масла, уксуса, петрушки, соли и перца.
Ингредиенты для 4 человек
- 4 свежих огурца
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
- соль и перец
Как приготовить огуречный салат
Очистите огурцы, порежьте их пополам и удалите семена, затем нарежьте их тонкими полосками.
Разложить подготовленные огурцы в небольшую салатницу, затем поставить в холодильник примерно на полчаса, накрыв тарелкой.
Подавая салат, взбейте в миске масло, уксус, соль, щепотку свежемолотого перца и петрушки, затем приправьте огурцы, тщательно перемешав их.
