Как приготовить фрикадельки в качестве закуски с вареной ветчиной и рикоттой с маскарпоне, рецепт быстрого приготовления и подавать на подносе.
Ингредиенты 4 порции
- гр. 100 маскарпоне
- лимонный сок по вкусу
- гр. 150 вареной ветчины
- гр. 100 творога
- соль
Приготовление фрикадельки с ветчиной и рикоттой
Смешайте приготовленную ветчину с рикоттой и маскарпоне, добавьте немного лимонного сока, щепотку соли и смешайте все ингредиенты.
Оставьте в холодильнике примерно на два часа, затем возьмите смесь и положите ее в кондитерский пакет, затем сформируйте небольшие, похожие на безе, груды, которые подайте на поднос.
