Как приготовить приготовленную брокколи и томатный салат, рецепт приправить масляным соусом, уксусом и рубленым чесноком.
Ингредиенты для 4 человек
- соль
- 2 брокколи
- 2 салатных помидора
- 1 ломтик чеснока
- 6 столовых ложек масла
- 2 столовые ложки уксуса
Приготовление приготовленной брокколи и томатного салата
Приготовьте брокколи в кастрюле с литром подсоленной воды с ложкой крупной поваренной соли, тем временем вымойте и высушите помидоры, порежьте их на ломтики и разложите на большой тарелке, чтобы центральная часть оставалась свободной.
Приготовьте соус для приправы, смешав нарезанный чеснок, масло, уксус и щепотку соли.
Слейте брокколи и охладите их холодной водой, чтобы прекратить готовить, после сушки их кухонным полотенцем и поместите их в свободное место, оставленное в центре тарелки, посыпьте все соусом и сразу подайте.