Как приготовить холодный томатный суп, среди представленных ингредиентов - огурец, ветчина и сливки, которые идеально подойдут для вкусного летнего ужина.
Ингредиенты для 4 человек
- 600 гр. спелых помидоров
- 1 маленький огурец
- 1 ломтик вареной ветчины весом около 80 г.
- 100 гр. жидкого крема
- соль
Приготовление холодного томатного супа по рецепту
Помойте и порежьте помидоры на кусочки, затем разложите их по несколько раз за один раз в овощной прессе с аксессуаром в маленькие отверстия, выливая его в миску.
Возьмите огурец и порежьте его на маленькие кубики, а также разделите приготовленную ветчину на маленькие квадраты.
В супницу с томатным пюре добавьте все остальные приготовленные компоненты, оставив несколько кубиков огурца для украшения поверхности, все хорошо перемешайте перед подачей на стол.
