Как приготовить суп из цветной капусты с фасолью, тыквой и беконом, простой рецепт, приготовить его за несколько простых шагов, время приготовления, подать с оливковым маслом.
Ингредиенты для 4 человек
- 200 гр. сушеные бобы борлотти положить в воду и замочить на ночь или 400/500 гр. из свежих бобов
- 50 гр. сало или бекон
- 1 столовая ложка масла
- 400 гр. черной капусты
- 300 гр. желтой тыквы
- оливковое масло
- соль
Как приготовить суп из цветной капусты
Положите фасоль, сало или бекон на мелкие кусочки, ложку оливкового масла и соль в кастрюлю.
Когда бобы почти приготовлены, добавляют листья черной капусты, промывают без ребра и нарезают полосками.
Готовьте четверть часа, а затем добавьте нарезанную кубиками желтую тыкву.
Рекомендуемые показания- Как приготовить рикотту и шпинатные тортелли из Мареммы
- Тимбале из риса и запеченного баклажана
- Тальятелле с шафрановым соусом и мидиями
- Паста с горгонзолой и вареной ветчиной
- Тальятелле с креветками и перцем
Через несколько минут тыква будет приготовлена, а суп можно подать с небольшим количеством сырой нефти.
