Как приготовить соус из каперсов и анчоусов, простой рецепт вкусного гарнира, который также можно подавать на канапе в качестве закуски.
Ингредиенты для 2 человек
- 2 обессоленных и отшелушенных анчоуса
- большая горстка петрушки
- маленький зубчик чеснока
- 70 г кедровых орехов
- ложка маринованных каперсов
- 2 вареных яичных желтка
- горсть панировочных сухарей, пропитанных уксусом и выжатых
- 6 зеленых оливок без косточек
- соль
- 5 столовых ложек уксуса
Рекомендуемые показания- Артишоки петрушки с чесноком
- Измельченная капуста с колбасками и оливками
- Соус из каперсов и анчоусов с оливками
- Картофель фри с помидорами
- Рецепт деревенского салата с листьями салата и анчоусами
- 10 столовых ложек оливкового масла
Как сделать соус из каперсов и анчоусов
Положите в блендер анчоусы, петрушку, зубчик чеснока, кедровые орехи, каперсы, яйца, панировочные сухари, маслины без косточек и, наконец, добавьте масло, уксус и соль.
