Как приготовить кальцоне, фаршированную ветчиной и моцареллой, рецепт, который включает в себя добавление свежих помидоров, для приготовления из домашнего теста для пиццы или, наоборот, уже купленного готового.
Ингредиенты для 4 человек
- 1 пакет теста для пиццы уже растянут или 350 г теста для теста
- 100 г вареной ветчины
- 150 г моцареллы
- 2 свежих спелых помидора
- 1 столовая ложка рубленого базилика
- оливковое масло первого отжима
- соль и перец
Приготовление начинки из ветчины и моцареллы
Помойте помидоры, высушите их и нарежьте тонкими ломтиками.
Слейте моцареллу и нарежьте ее кубиками.
Разрежьте ветчину на полоски.
Рекомендуемые показания- Пицца с песто и помидорами черри
- Маргарита Пицца с Песто
- Паскуале сырная пицца
- Пицца с тыквой и сухофруктами с сыром
- Домашняя неаполитанская пицца
Разверните тесто для пиццы на плите духового шкафа, оставив его в антипригарной бумаге.
Разложите ломтики помидора, кубики моцареллы, полоски вареной ветчины на половину пасты, все посыпьте нарезанным базиликом, затем приправьте солью и перцем.
Сложите макароны в форме полумесяца, чтобы покрыть начинку, затем аккуратно закройте края.
Смажьте поверхность маслом, солью и варите в приготовленной горячей духовке при температуре 240 ° С.
