Как приготовить приготовленную брокколи, чтобы получить легкий гарнир к пару с сырыми помидорами и приправить соленым соусом на основе чеснока, масла и уксуса.
Ингредиенты 4 порции
- 1 ломтик чеснока
- 6 столовых ложек масла
- 2 столовые ложки уксуса
- соль
- 2 брокколи
- 2 салатных помидора
Как приготовить брокколи, приготовленную с томатами и соусом
Приготовьте брокколи в кастрюле с литром подсоленной воды с ложкой крупной поваренной соли, тем временем вымойте и высушите помидоры, порежьте их на ломтики и разложите на большой тарелке, чтобы центральная часть оставалась свободной.
Приготовьте соус для приправы, смешав нарезанный чеснок, масло, уксус и щепотку соли.
Слейте брокколи и охладите их холодной водой, чтобы прекратить готовить, после сушки их кухонным полотенцем и поместите их в свободное место, оставленное в центре тарелки, посыпьте все соусом и сразу подайте.
