Вареные яйца с бешамелем, горохом и салатом


post-title

Как приготовить вареные яйца с бешамелем, рецепт которого включает горох и салат, чтобы варить на сковороде и подавать еще горячим на блюдо.


Ингредиенты для 4 человек

- 5 яиц

- 50 г сливочного масла


- 1 пакет замороженного горошка

- 1 тонко нарезанный зеленый лук

- 1 столовая ложка рубленой петрушки


- 4 белых листа салата

- четверть литра довольно толстого бешамеля

- соль и перец


Приготовление вареных яиц с бешамелем

Разморозьте горох, тем временем растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук, петрушку и листья салата, нарезанные тонкими полосками, дайте высохнуть на очень слабом огне.

Добавить горох и соль, затем перемешать и варить пятнадцать минут.

Рекомендуемые показания
  • Жареные яйца: рецепт на сковороде натуральным способом
  • Яичница-болтунья с сыром и грецкими орехами
  • Грибные яйца с томатным соусом
  • Яичница-болтунья со сливочной белой спаржей
  • Яйца с горошком и беконом: простой рецепт с фонтиной

Слегка взбейте яйца на тарелке со щепоткой соли и перца, затем вылейте их в кастрюлю.

Поставить на слабый огонь и размешать деревянной ложкой, завершая приготовление.

Как только они будут готовы, положите яйца на горячую тарелку для сервировки, затем разложите бешамель по краю тарелки, образуя шнур, и сразу же подайте.

Каша тихвинская совершенно чумовая! (MARCH 2024)


Тэги: яйца
Top