Как их съесть, салат с ростками фасоли, рецепт, обогащенный ароматом майонеза, для вкусного гарнира в сочетании с любым типом второго блюда.
Ингредиенты для 4 человек
- 200 г ростков фасоли
- 2 столовые ложки майонеза
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки винного уксуса
- 1 морковь
- 1 яблоко
Приготовление салата с ростками фасоли
Вымойте ростки фасоли, погрузив их в обильную холодную воду, быстро помешивая и осушая их с помощью дуршлага, и дайте им полностью стечь, предварительно обмотав их кухонной тканью до полного высыхания.
На дне салатника смешайте майонез с маслом и уксусом, затем почистите и вымойте морковь, очистите яблоко и натрите на терке с несколькими отверстиями, используя их для получения более толстого филе.
Смешайте все в приготовленном соусе, затем добавьте ростки фасоли, соль и еще раз перемешайте перед подачей на стол.
