Как приготовить запеченный рисовый пудинг, рецепт которого включает соус со смешанным мясным соусом и овощи с тертым сыром Пармезан и яйцом.
Ингредиенты на 8 человек
- 500 г риса арборио
- рагу с 300 г смешанного рубленого мяса и 500 г овощей
- 80 г тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- масло
- панировочные сухари
- соль
Приготовление запеченного рисового пудинга с рагу
Начните с приготовления рагу из смешанного мяса и овощей, в том числе перца, кабачков и гороха. Овощи предпочтительнее добавлять их, когда мясо подрумянить, варить, а затем оставить остыть.
Сварить рис в подсоленной воде, процедить и смешать с рагу в миске, добавить тертый пармезан и яйцо, помешивая, чтобы все хорошо перемешалось.
Вылейте смесь в покрытую маслом и покрытую панировочными сухарями форму, выровняйте поверхность с легким давлением, затем поставьте в разогретую духовку до 180 ° C и варите около 30 минут.
Рекомендуемые показания- Запеченный пенне тимбале с мясным соусом
- Спагетти с мясным соусом
- Тимбале из риса и фарша
- Макароны с беконом в белом
- Zite паста в римском стиле с вареной ветчиной
Вынуть из духовки, дать остыть в течение нескольких минут, затем вынуть из формы и подавать.
