Как приготовить запеченное апельсиновое филе на подошве, рецепт с белым вином и водой, добавление апельсинового сока, моркови, сельдерея и рубленой петрушки в середине приготовления.
Ингредиенты для 4 человек
- 600 г единственного филе
- 80 мл белого вина
- 100 мл воды
- 40 г сельдерея
- 80 г моркови
- петрушка
- 2 апельсина
- соль и перец
Как приготовить запеченное филе апельсина
Вымойте сельдерей и морковь, затем нарежьте их тонкими ломтиками.
Разогрейте духовку до 180 ° С.
Рекомендуемые показания- Термидор лобстер, оригинальный рецепт с соусом
- Фаршированные каракатицы легко приготовить на сковороде с белым вином
- Фаршированные анчоусы в панировке и жареные
- Подошва Nicoise: рецепт с лимоном
- Жареное филе рыбы Сан Пьетро в духовке
Положите единственное филе в жаростойкую посуду, добавьте белое вино, воду, соль и перец.
Выпекать в горячей духовке около 5 минут.
Тем временем сожмите апельсины и держите сок в стороне.
Вымойте петрушку и измельчите ее.
Выньте из духовки блюдо с единственными филе и добавьте морковь, сельдерей и рубленую петрушку.
Влейте апельсиновый сок и снова поставьте форму для выпечки в духовку еще на 5 минут.
Подайте горячую оранжевую подошву.
