Как приготовить яйца со спаржей и сливками, чтобы взбить на сковороде со сливочным маслом, рецепт приготовления петрушки за короткое время и подавать горячим.
Ингредиенты на 4 порции
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сливок
- соль и перец
- 1 пучок петрушки
- 800 гр. спаржи
- 6 яиц
Как приготовить спаржу и сливки из яиц
Приготовьте вымытую и высушенную петрушку, удалите белый стебель спаржи и промойте их, обильно промыв их холодной водой.
Между приготовлением спаржи на сковороде, наполненной водой, проходит 10 минут с момента, когда кипение начинается снова.
Спаржу порезать на маленькие кусочки длиной около 2 см, оставив два целых для гарнира.
Растопить 30 г на сковороде. сливочного масла и добавьте кусочки спаржи для щепотки соли и молотого перца, подождите 2 минуты и продолжайте смешивать деревянной ложкой.
Рекомендуемые показания- Жареные яйца: рецепт на сковороде натуральным способом
- Яичница-болтунья с сыром и грецкими орехами
- Грибные яйца с томатным соусом
- Яичница-болтунья со сливочной белой спаржей
- Яйца с горошком и беконом: простой рецепт с фонтиной
Аккуратно взбейте яйца в миске вместе со щепоткой соли и молотого перца, затем положите сливки и перемешайте с остальными, тщательно перемешивая.
Возьмите антипригарную кастрюлю и растопите оставшееся масло на медленном огне, добавьте смесь яиц и сливок, быстро помешивая деревянной ложкой в форме ложки, чтобы помнить, что яйца не должны затвердевать.
Добавьте все еще горячие кусочки спаржи в смесь и вылейте все в поднос, украсив центр двумя оставшимися целыми спаржей и пучком петрушки.
