Как приготовить канапе из анчоусов с красным перцем, простой рецепт, чтобы быстро приготовить хорошую закуску, необходимые ингредиенты и способы хранения перед употреблением.
Ингредиенты для 4 человек
- Пан Карре или буханка хлеба для канапе
- гр. 60 сливочного масла
- гр. 20 филе анчоусов в масле
- 20 полосок красного перца
Как приготовить канапе с анчоусами
Приготовьте бутербродный хлеб или специальный хлеб для канапе по вашему выбору, рассчитав для каждого канапе размером 5 х 5 см и толщиной полсантиметра.
Нарежьте 10 филе анчоусов, превратив их в кашу, в которую добавьте масло, предварительно удаленное из холодильника примерно на полчаса раньше.
Тщательно распределите смесь по канапе, затем продолжите нарезать еще 10 филе анчоуса вдоль.
Поместите 3 маленьких полоски анчоусов на каждую канапе, поместив две полоски красного перца между ними.
Размещайте канапе на подносе по мере их приготовления, избегая наложения друг на друга.
Хранить в холодильнике не более 48 часов, если они не употребляются немедленно.
