Рецепт приготовления рулетов из цуккини и робиолы с добавлением томатов черри, для сбалансированной закуски во вкусе, с ароматом майорана и тимьяна.
Ингредиенты для 4 человек
- 3 новых кабачка
- 1 букет помидоров черри
- 200 гр робиолы
- 1 веточка майорана
- 1 веточка тимьяна
- соль и перец
Приготовление рулетов из кабачков и робиолы
Вымойте кабачки, отметьте их и разрежьте вдоль, используя картофелечистку, чтобы получить много лент, чтобы посолить и поместить на разделочную доску.
Помойте помидоры черри и положите их на ткань, чтобы высушить, затем разделите их пополам, удалив соответствующие семена.
В миске смешайте робиолу с горсткой нарезанного майорана и листьев тимьяна, добавив щепотку перца, тщательно перемешайте до получения однородной смеси.
Нанесите крем из робиолы с травами на каждую кабачковую ленту, чтобы она была свернута, чтобы образовался небольшой вертлюг, затем сверните вертлюги, полученные с зубочистками, после размещения половины помидора черри на каждом.
Рекомендуемые показания- Слойки с артишоками: пикантный рецепт, ингредиенты теста
- Французская закуска с овощами
- Канапе с филе анчоусов
- Куриный салат с сельдереем и майонезом
- Канапе с лососем и омлет
Наконец поместите на поднос перед подачей на стол.
