Как приготовить гамбургеры с пармезаном, простой рецепт приготовления мясных медальонов из рубленого мяса, также известный как швейцарский или швейцарский.
Ингредиенты для 4 человек
- 4 гамбургера по 100 гр каждый
- 2 столовые ложки масла
- 4 столовые ложки тертого сыра пармезан
- 3 столовые ложки жидкого крема
- соль
Приготовление гамбургеров из пармезана
Разогрейте масло в кастрюле большого размера и положите на него гамбургеры, готовя их на сильном огне около 2 минут каждую часть с добавлением щепотки соли.
Посыпать сверху сыром, сбрызнуть жидкими сливками, затем накрыть крышкой и варить на среднем огне около 5 минут.
В случае переноса мясом большого количества жидкости, снимите крышку и увеличьте интенсивность пламени, чтобы загустить лишний соус.
